数年前にＪＲ杉本駅に出来た

濃厚スープが特徴のもず次郎です

どのくらい濃厚かというと

ポタージュスープくらい濃厚です

パスタソースにしてもいいくらいです

普通に食べているだけなのに麺にスープが絡まって

どんどん、スープが減っていく

これくらい濃厚です

今回、食べたのはエビの濃厚スープのつけ麺です

おいしい

前食べた鶏のスープの濃厚つけ麺も美味しかったですが

今回食べたエビのスープも

エビのイイ香りと旨みがガツンときます

玉ねぎのシャキシャキした食感と香がさっぱりしてくれるので

後味は思ったほどしつこくはありません

麺はモチモチとした太麺で

ブログを書くに当たり

麺だけで食べてみたのですが

そのくらいしか解らなっかったです

通ぶったのですがスイマセン

解りやすい味の食べ応えのある

お店です

お昼時は市大学生が列をなしてますよ