こんにちは。

毎日寒いですね。

皆様風邪などひかれてませんか？

風邪予防にはビタミンCだ！ということで

私はレモンでこんなのを作りました。

まずはこれ…

 

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はちみつレモン です。

 

輪切りにしたレモンにはちみつをぐにゅぐにゅ～と絞っただけです。

数日後にはレモンの果汁ではちみつがサラサラになってきます。

赤ワインにこのシロップを入れるととっても美味しいのです。

簡単サングリアの出来上がり～。

寒い夜にはシナモも入れてホットワインにすると

からだが芯から温まりますよ。

お次はこれ。

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塩レモン です。

レモンに10％の塩を振りかけて熟成？させます。

汁と果肉ともにお料理に使えるとかで年末に仕込みました。

そろそろ使えそうなので楽しみです！

 

見た目も可愛くて、美容と健康にもよいレモンで

この冬を元気に乗り切りま～す！。