こんにちは。
毎日寒いですね。
皆様風邪などひかれてませんか?
風邪予防にはビタミンCだ!ということで
私はレモンでこんなのを作りました。
まずはこれ…
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はちみつレモン です。
輪切りにしたレモンにはちみつをぐにゅぐにゅ~と絞っただけです。
数日後にはレモンの果汁ではちみつがサラサラになってきます。
赤ワインにこのシロップを入れるととっても美味しいのです。
簡単サングリアの出来上がり~。
寒い夜にはシナモも入れてホットワインにすると
からだが芯から温まりますよ。
お次はこれ。
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塩レモン です。
レモンに10%の塩を振りかけて熟成?させます。
汁と果肉ともにお料理に使えるとかで年末に仕込みました。
そろそろ使えそうなので楽しみです!
見た目も可愛くて、美容と健康にもよいレモンで
この冬を元気に乗り切りま~す!。