WASSUP!!
上本町店の多賀井です^^

遂に元号変わりましたね。
って言っても何も変わりも無く時間は流れておりますが、
心機一転する良いきっかけではありますよね！
この機会にお引越しはいかがですか？ｗ

さて、特に変わった事はあまりありませんが、
暖かくなってきたのでBBQや海などアウトドアの気分になりますよね

実は私・・・
趣味がBBQなんです。
聞いた事あります？趣味でBBQｗ
ただ趣味がBBQと言うからには、それなりに色んなBBQを経験してきました！
今回は私のオススメをお伝え致します。

まずお肉ですが、
親鶏（ひね鶏）ってご存知かと思うのですが、
卵を埋めなくなった大人の鶏さんのことなんです。
この親鶏って凄い歯ごたえがあって肉好きの方よりホルモンが好きな方とかにピッタリかと思います。
味わい深い旨みと噛み応えが絶妙でついつい食べ過ぎてしまいます。
薄めに切って頂けると食べやすいかと思います。
私は気合い入れてBBQをする際は宮崎から地鶏の親鶏を仕入れますが、
３１５０です^^

野菜の中で食べ方を変えるだけで凄く美味しくなるのがピーマンです！
皆さん半分に切って種とヘタを取って焼いておりませんか？
これ実はダメです！
ピーマンは洗って丸ごと焼くと果物みたいにジューシーでピーマン本来の味が楽しめますよ^^
１度ご賞味あれ！

あっ！焼肉のたれと同じ量のポン酢入れるとお店の焼肉のたれみたいになるのでオススメです！

以上でーーーーす！