月別アーカイブ: 2015年1月

インフルエンザ

こんにちは。

毎日寒い日々が続いていますね。

そのせいか、インフルエンザ が大流行しているようです。

各地で 警報 が発令されていますね。

うちもちょっと前に娘が高熱を出してダウンしました・・・。

検査の結果インフルエンザではなく、ホッと一安心でしたが。

皆様もくれぐれもお気を付けくださいね。

休みの日はゆっくりからだを休めましょう。

yjimage[1]

「インフルエンザになんか負けないぞ~!」 (ちんさくん)

レモンで風邪予防!

こんにちは。

毎日寒いですね。

皆様風邪などひかれてませんか?

風邪予防にはビタミンCだ!ということで

私はレモンでこんなのを作りました。

まずはこれ…

 

↓  ↓  ↓

yjimage[10]

はちみつレモン です。

 

輪切りにしたレモンにはちみつをぐにゅぐにゅ~と絞っただけです。

数日後にはレモンの果汁ではちみつがサラサラになってきます。

赤ワインにこのシロップを入れるととっても美味しいのです。

簡単サングリアの出来上がり~。

寒い夜にはシナモも入れてホットワインにすると

からだが芯から温まりますよ。

お次はこれ。

↓  ↓  ↓

 

6b00d0a2

塩レモン です。

レモンに10%の塩を振りかけて熟成?させます。

汁と果肉ともにお料理に使えるとかで年末に仕込みました。

そろそろ使えそうなので楽しみです!

 

ed55a90a

見た目も可愛くて、美容と健康にもよいレモン

この冬を元気に乗り切りま~す!。